English
German
Axmar Bryggas Påskmeny - fest för smaklökarna
Publicerad: 11/3
Påskhelgen närmar sig och med den öppnar Axmar Brygga sina dörrar för en ny gastronomisk upplevelse. Den välrenommerade havskrogen lanserar sin efterlängtade påskmeny, som bjuder på en välkomponerad trerättersupplevelse där påsktallriken tar plats som stjärna på förrättsbordet.
Påsktallriken kan även avnjutas separat för de som önskar en mindre aptitretare till sina andra val.
Förrätt: Påsktallrik - En mångfacetterad inledning
Som förrätt erbjuder Axmar Brygga en smakrik påsktallrik som lockar med en variation av klassiska smaker. Med tre sorters sillar, rödbestgravad lax, hovmästarsås, pepparlax, crème fraiche, rödlök, knäcke, västerbottenost och färskpotatis blir detta en smakrik start på påskfirandet. Alternativt kan man välja huset klassiker Axmarröran som förrätt. Noterbart är att gästerna har även möjlighet att välja påsktallriken separat för att njuta av dess delikatesser tillsammans med andra rätter.
Varmrätt: En smakresa till havets botten eller lantlig charm
För huvudrätt får gästerna välja mellan två klassiska alternativ. Den som söker havets delikatesser kan njuta av en ugnsbakad torskrygg med räkor, Sandefjordssås smaksatt med forellrom och sjökorallsallad, serverad med pressad potatis. För den som föredrar något mer lantligt bjuder Bryggans schnitzel på svensk gårdsgris med rödvinssås, dragonmajonnäs, picklad kålsallad och friterad potatis.
Dessert: Söt avslutning på påskfesten
Ingen måltid är komplett utan en sötsak till avslutning. Axmar Brygga erbjuder två klassiska alternativ: Varm hjortronsylt med vaniljglass, vispgrädde och hembakat flarn eller husets Crème brûlée i år i kombination med vaniljkräm, knäcktäcke och myltade bär.
Prisvärd njutning: Komplett meny till förmånligt pris
Axmar Bryggas påskmeny utlovar således en fest för både öga och gom, och med deras noggrant utvalda rätter är det en kulinarisk upplevelse som inte lämnar någon oberörd. Så varför inte låta påskfirandet bli extra minnesvärt i år och boka in ett bord på Axmar Brygga för en smakrik påskupplevelse?
Som gäst kan ni avnjuta hela menyn och resan genom påskens smaker för endast 549:- (ordinarie pris 573:-).
Varmt välkomna och smaklig måltid!
Axmar Påskmeny - välj mellan följande alternativ
FÖRRÄTT
Påsktallrik ***
3 sorters sillar, rödbestgravad lax, hovmästarsås, pepparlax, crème fraiche, rödlök, knäcke, västerbottenost och färskpotatis
alternativt
Axmarröra ***
Sallad, citrondressing och grillat vitlöksbröd.
VARMRÄTT
Ugnsbakad torskrygg med räkor ** Sandefjordssås, smaksatt med forellrom och sjökorallsallad.
Serveras med pressad potatis.
alternativt
Bryggans schnitzel * Svensk gårdsgris med rödvinssås, dragonmajonnäs, picklad kålsallad och friterad potatis.
DESSERT
Varm hjortronsylt ***
Vaniljglass, vispgrädde och hembakat flarn.
alternativt
Crème brûlée **
Klassikern med vaniljkräm, knäcktäcke och myltade bär.
Pris för komplett meny 549:-
(ord. pris 573:-)
